La Météo en Janvier : Un Japon Enneigé
Janvier au Japon annonce l’arrivée de l’hiver avec des températures fraîches et des paysages enneigés, créant une atmosphère magique. Les régions montagneuses comme Hokkaido offrent des paysages immaculés tandis que les villes se parent de lumières festives.
Bien que le climat puisse varier, l’hiver japonais invite à des expériences uniques, des onsens chauds aux festivals de neige.
Lieux à Visiter en Janvier : Entre Tradition et Festivités
Kyoto brille de mille feux avec ses temples illuminés pendant le Hanatouro, offrant une perspective enchantée de la ville ancienne. Hokkaido propose le festival de la neige de Sapporo, où des sculptures impressionnantes prennent vie.
Le Nouvel An, ou “Shogatsu”, est célébré avec des traditions uniques, dont la visite du sanctuaire de Meiji à Tokyo pour les prières.
Gastronomie Hivernale : Festin Sucré du Nouvel An
Les desserts jouent un rôle essentiel pendant cette période. Les kagami-mochis, gâteaux de riz décoratifs, trônent dans les foyers, symbolisant la prospérité. Les pâtisseries du Nouvel An, ou “osechi-ryori”, offrent une variété de délices sucrés, des mochis aux wagashi artistiquement conçus. Le dorayaki, avec sa texture moelleuse et sa garniture sucrée, est également un favori pendant cette saison.
Janvier au Japon est bien plus qu’une saison froide. C’est une période où la beauté hivernale, les traditions anciennes et les saveurs sucrées s’entremêlent pour offrir une expérience inoubliable. Que vous soyez fasciné par la neige scintillante ou que vous vous délectiez des douceurs du Nouvel An, le Japon en janvier réserve des découvertes riches et variées.